הוסיפי לעגלה
0 מוצרים
סה"כ

מחבת 26 ס"מ ברזל קרבון סטיל מקצועית | BK

מחבת קרבון סטיל מקצועית בקוטר 26 ס"מ המשלבת עמידות יוצאת דופן,

שמירת חום מעולה ותגובה תרמית מהירה לתוצאות בישול מדויקות, של המותג BK.

מחבתות קרבון סטיל נחשבות לבחירה מועדפת בקרב שפים מקצועיים ברחבי העולם, ולא בכדי.

הן משלבות את היתרונות של מחבתות ברזל יצוק, כגון עמידות יוצאת דופן ויכולת שמירת חום מעולה,

יחד עם קלות משקל ומהירות תגובה תרמית גבוהה.

מחבת BK קרבון סטיל מציעה חימום אחיד ומהיר במיוחד, המאפשר תוצאות בישול מדויקות ועקביות.

עוצמתה של המחבת מתבטאת ביכולתה לעמוד בטמפרטורות גבוהות במיוחד ובכל מקור חום,

כולל אש גלויה ושימוש בתנור, היא מתאימה לכל סוגי הכיריים – גז, חשמל ואינדוקציה, ובטוחה לשימוש עם כלי ששת ממתכת.

המחבת מגיעה משומנת מראש (Pre-Seasoned), מה שמאפשר שימוש מיידי ובניית שכבת נון-סטיק טבעית ומשתפרת עם כל שימוש,

אידיאלית לטיגון וצלייה של דגים ובשרים עם צריבה מושלמת.

תחתית אינדוקציה מלאה 360° – מתאים לכל סוגי הכיריים כגון אינדוקציה, גז, חשמל, קרמי והלוגן

כך שתוכל לבשל היכן שתרצה עם התוצאות הטובות ביותר, ניתן לשימוש בתנור עד 250 מעלות.

3163
  מחיר רגיל: 289.90 ₪
מחיר: 199 ₪
משלוח עם שליח עד הבית : 35 ₪
אחריות: שנה
זמן אספקה: 7 ימי עסקים , קיימת אפשרות לאיסוף עצמי
חשוב לנו שתדעו:
  • אחריות: שנה 
  • אפשרות לעד 12 תשלומים ללא ריבית 
  • קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
שנה חודשי אחריות
קניה בטוחה

מידע נוסף

 

הנחיות שימוש במחבת:

  • יש לחמם את המחבת על חום גבוה למשך מספר דקות על הכיריים, מבלי להוסיף שמן.
  • לאחר שהמחבת התחממה, מבצעים את מבחן טיפות המים: מתיזים לתוך המחבת כמות זעירה של מים. אם הטיפות מתאדות מיד, המחבת עדיין לא מוכנה. אם הטיפות "רוקדות" ונוסעות על המחבת, המחבת חמה מספיק ומוכנה לשימוש מבלי שהאוכל יידבק אליה.
  • בשלב הזה, אם צריך, ניתן להנמיך את האש לרמה הנדרשת לבישול.
  • מוסיפים שמן, מחכים מעט לחימום ומוסיפים את המזון.

הנחיות תחזוקה יומיומית:

  • המחבת מגיעה משומנת מראש (Pre-Seasoned) ומוכנה לשימוש. לפני השימוש הראשון, יש לשטוף את המחבת במים חמים בלבד, ללא סבון, ולייבש אותה היטב.
  • לאחר כל שימוש, יש לשפוך מעט מים חמים למחבת ולשפשף היטב עם מברשת קשיחה או ספוג.
  • אין להשתמש בסבון כלים או במדיח כלים, על מנת לשמר את שכבת הציפוי הטבעית (פטינה).
  • יש לייבש את המחבת היטב באופן יסודי, ולאחר מכן לשמן אותה בשכבה דקה ואחידה של שמן בישול.
  • עם כל שימוש, שכבת הציפוי הטבעית תשתפר ותהפוך את המחבת ליותר ויותר נון-סטיק.

הנחיות שימון תקופתי (לשיפור הציפוי או תיקון פגיעה):

אם שכבת הציפוי הטבעית נפגמה או נשחקה, יש לבצע תהליך שימון מחדש לפי השלבים הבאים:

  • שלב 1: יוצקים כמות קטנה של שמן למחבת ומטים אותה לכיסוי אחיד של פנים המחבת.
  • שלב 2: מחממים את המחבת על הכיריים עד שהשמן מתחיל לעשן קלות. יש לוודא אוורור טוב של המטבח במהלך תהליך זה.
  • שלב 3: בעזרת מגבת נייר מסירים בזהירות את עודפי השמן. חוזרים על תהליך זה (שלבים 1-3) פעמיים או שלוש. במהלך התהליך, המחבת תשנה את צבעה, וזהו סימן חיובי ליצירת שכבת נון-סטיק טבעית.
  • שלב 4: מסירים את המחבת מהכיריים ומאפשרים לה להתקרר מעט.
  • שלב 5: מנקים את המחבת במים חמים וספוג (ללא סבון) כדי להסיר שאריות שמן.
  • שלב 6: מייבשים את המחבת היטב באופן יסודי לפני 

 

מאפיינים עיקריים

  • כמה מילים על המותג BK 
  • כבר מעל 170 שנה שהמותג ההולנדי BK מייצר כלי מטבח איכותיים ובראשם סירים ומחבתות מיציקת ברזל. סיר יציקת ברזל ומחבת יציקת ברזל נחשבים מאז ומעולם לכלי המטבח הטובים ביותר והעמידים ביותר. המותג BK שם דגש עיקרי על שימוש בחומרי גלם איכותיים, על תמחור נוח ועל עיצוב מוקפד. 
// פה יש להכניס את הקוד שמקבלים לדוגמא: no-lazy

אנו משתמשים בעוגיות (Cookies) כדי לשפר את חוויית המשתמש שלך. המשך הגלישה באתר מהווה הסכמה לשימוש ב-Cookies בהתאם למדיניות שלנו